Topinamburové chipsy
TM5 TM6

Topinamburové chipsy

4.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

  • 250 gramů topinambur
  • 50 gramů másla, přepuštěného
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

  • 300 gramů topinambur
  • olej na smažení
  • žampión hnědý, na podávání

Valori nutritivi
per 6 porcí
Calorie
4924 kJ / 1172 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
99 g
Grassi
86 g
Fibre
9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative