Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Macarons de flor de hibisco
Prep. 30min
Totale 2h 30min
35 unidades
Ingredienti
Ganache de flor de hibisco
-
10 g de flores de hibisco secas
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
180 g de chocolate blanco para postres en trozos
Macarons de flor de hibisco
-
15 g de flores de hibisco secas
-
80 g de azúcar
-
70 g de almendra molida
-
70 g de azúcar glas
-
2 claras de huevo (aprox. 70 g) a temperatura ambiente
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de vinagre
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
1.1 g
Calorie
305 kJ /
73 kcal
Grassi
4.2 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
7.6 g
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Spagna
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