Pita vegetariana israelí (sabich)

Pita vegetariana israelí (sabich)

3.7 42 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 unidades

Ingredienti

Salsa tahini

1 diente de ajo
1 pellizco de comino molido
30 g zumo de limón
60 g de tahini
1 yogur natural (125 g)
1 cucharada de jarabe de arce

1 cucharada de miel
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
2 pellizcos de sal

Relleno y montaje

1 - 2 berenjenas con piel (aprox. 400 g)
4 - 8 pellizcos de sal
400 g de agua
2 huevos
1 - 2 patatas en rodajas (1 cm)
4 panes pita integrales grandes
250 g de aceite para freír
1 tomate en rodajas (aprox. 100 g)
80 g de pepino en rodajas finas
100 g de lombarda en juliana fina
4 cucharadas perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 12.6 g

Calorie 2184 kJ / 523 kcal

Grassi 40.4 g

Fibre 6.1 g

Carboidrati 28.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Food truck 83 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30min

Burritos veganos

55min

Guacamole

10min

Hummus

5min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1h 10min

Hamburguesas de batata y espinacas

30min

Bao buns vegetarianos

40min

Tacos de chile vegetarianos

30min

Bol tex-mex

50min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Falafel de garbanzos

13h