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Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
Ingredienti
Putenspießchen mit Reis und Zucchini:
-
Putenbrustfilet mit Haut gewürfelt (3x3 cm)500 g
-
Sojasauce2 EL
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Salz¼ TL
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Curry1 EL
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Wasser1200 g
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Hühnerbrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
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Naturreis300 g
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Paprika, gemischt in Stücken (3x3 cm)2
-
Zucchini in Scheiben400 g
-
Kräutersalz
Curry-Senf-Sauce:
-
Butter20 g
-
Curry2 - 3 TL
-
süßer Senf1 TL
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Pfeffer3 Prisen
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Honig½ TL
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Zitronensaft1 - 2 TL
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Sahne100 g
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Salz
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
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