Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.5 15 valutazioni

Prep. 35min

Totale 4h 30min

24 kusů

Ingredienti

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 10 g

Calorie 1172 kJ / 280 kcal

Grassi 11 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Velikonoční pečení 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Tvarožník

1 godz. 30 min

Štědrák

1 godz. 40 min

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9 godz. 40 min

Řezy Mráček

2 godz. 10 min

Mandarinkové řezy

3 godz. 10 min

Extra dobrá brioška

3 godz.

Karamelovo-ořechové řezy

26 godz.

Citrónový chlebíček s borůvkami

4 godz.

Jogurtový cheesecake

8 godz.

Vitacitové řezy

3 godz.

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1 godz. 15 min

Pražský koláč

1 godz. 25 min