Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Almendras tostadas
- 15 g de almendras laminadas
Azúcar flor
- 250 g de azúcar
Mazapán
- 250 g de almendras peladas
- 1 gota de esencia de almendras
- 1 clara de huevo (30 g aprox.)
Baño de chocolate
- 65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
- 35 g de agua
- 35 g de mantequilla
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 506 kJ / 121 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 6 g
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