![Torta de hojarasca Torta de hojarasca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7f2b06a-3f2b-48c8-84c6-3118786a074a/Derivates/ae0403cd-1d11-4af1-8bee-793d853b9754.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa
- 100 g de yemas de huevo (6-8 yemas aprox.)
- 55 g de pisco
- 250 g de harina de trigo y algo más para enharinar
Merengue Suizo
- 120 g de claras de huevo (4 claras aprox.)
- 200 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 4 gotas de limón
Armado
- 600 g de manjar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1406 kJ / 336 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 6 g