![Lenguado al vapor con verduritas para dos Lenguado al vapor con verduritas para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA469527-7F4C-4F33-9F03-B91239D3D088/Derivates/DB9248FE-5FC4-484F-B54E-4ED4D02D256C.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Lenguado
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 2 filetes de lenguado sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Verduritas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo laminado
- 40 g de cebolla en trozos
- 40 g de pimiento verde en trozos
- 1 tomate pera maduro sin piel, en trozos grandes
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
- 3 - 4 hojas de albahaca fresca
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1525 kJ / 365 kcal
- Proteine
- 28.8 g
- Carboidrati
- 6.5 g
- Grassi
- 24.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Dorada a la catalana
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Filetes de trucha en papillote
30min
Salmón al vapor con verduras
30min
Rape al limón con anchoas
25min
Merluza al vapor de almejas
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35 Min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Lenguado y verduras al vapor de alga kombu
30min