Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Milchbrötchen
Prep. 20min
Totale 4h
12 Stück
Ingredienti
Kochstück
-
Milch125 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 70025 g
Hauptteig
-
Milch kalt170 g
-
frische Hefe15 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten425 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Zucker70 g
-
Salz (ca. 3 g)½ TL
-
Eigelb verquirlt1
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
5 g
Calorie
858 kJ /
205 kcal
Grassi
5 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
34 g
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