Flourless Chocolate Coffin Cake

Flourless Chocolate Coffin Cake

4.5 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 5min

16 slices

Ingredienti

Chocolate Cake

large eggs separated
10
sugar
160 g
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
280 g
hazelnuts
140 g
140 g almonds
unsalted butter soft, plus extra for greasing
280 g

Ganache

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
200 g
whipping cream
180 g
black food colouring
1 ½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Proteine 7 g

Calorie 1900 kJ / 454 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3 g

Carboidrati 32 g

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