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Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 770 g peito de frango (4 unid. aprox.)
- 60 g mostarda
- 30 g mel
- 20 g vinagre
- 100 g água
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 150 g bacon cortado em cubos
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 350 g leite
- 20 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2232 kJ / 534 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 3 g
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