Apfel-Papaya-Strudel

Apfel-Papaya-Strudel

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Prep. 25min

Totale 1h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Weizen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Buchweizen-Mehl
50 g
Wasser lauwarm
80 g
Öl und etwas mehr zum Bestreichen
10 g
Salz
1 Prise
Mandeln
30 g
Papaya geschält, in Stücken (200 g)
1
Äpfel in Stücken
400 g
Zitrone Bio, ½ TL Schale abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Kokosblütenzucker
2 EL
Butter
40 g
Puderzucker selbst gemacht
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1707 kJ / 407 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 55 g

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