Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

4.5 123 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 50min

8 Portionen

Ingredienti

Teig

Süßkartoffeln in Stücken
150 g
Wasser
250 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Zucker
1 TL
Mehl
500 g
Salz
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g

Belag und Fertigstellung

Schalotten in Ringen
500 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Crema di Balsamico
60 g
Rotwein
100 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Frischkäse
200 g
Zitronensaft
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Sahne
100 g
Rucola in groben Stücken
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 8 Portionen

Proteine 95 g

Calorie 16020 kJ / 3825 kcal

Grassi 173 g

Fibre 34.5 g

Carboidrati 450 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kochen mit Rotwein 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1h 40min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1h 15min

Couscous-Taler mit Cranberrys

Couscous-Taler mit Cranberrys

1h

Quiche mit Ofenpaprika

Quiche mit Ofenpaprika

2h

Möhrenquiche mit Salbei

Möhrenquiche mit Salbei

1h 35min

Tortilla mit Oliven-Tapenade

Tortilla mit Oliven-Tapenade

35min

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

3h

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40min

Paprika-Ricotta-Quiche

Paprika-Ricotta-Quiche

2h

Oliven im Knuspermantel

Oliven im Knuspermantel

1h 30min

Bulgur-Auflauf

Bulgur-Auflauf

1h 20min

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1h