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Kräuterbrotkranz
Prep. 30min
Totale 4h 30min
12 Stücke
Ingredienti
Germteig
-
Dinkel200 g
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
frische Germ10 g
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten20 g
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Wasser kalt300 g
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Salz2 TL
Kräuterpaste
-
gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei)30 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Olivenöl60 g
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Salz1 TL
Fertigstellung
-
Kirschtomaten100 g
-
Dinkelmehl für die Arbeitsfläche
-
Sonnenblumenkerne3 EL
-
Wasser zum Besprühen
-
Fleur de Sel zum Bestreuenetwas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
6 g
Calorie
940 kJ /
225 kcal
Grassi
9 g
Fibre
3 g
Carboidrati
31 g
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