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Haggis Neep and Tattie Pie
Prep. 30min
Totale 1h 25min
6 Portionen
Ingredienti
-
Weizenmehl, glatt150 g
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten105 g
-
Eidotter1
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Wasser kalt95 g
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Salz nach Geschmack und 1 Prise für den Teig2 - 3 TL
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Haggis ohne Haut (siehe Variante), grob zerteilt600 g
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Öl40 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack¾ - 1 ¼ TL
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken500 g
-
Karotten in Stücken200 g
-
Milch170 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
16 g
Calorie
2126 kJ /
508 kcal
Grassi
28 g
Fibre
3 g
Carboidrati
48 g
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