Citronmarengstærte

Citronmarengstærte

5.0 3 valutazione
Prep. 25min
Totale 2h 30min
8 stykker

Ingredienti

Mørdej
  • sukker
    100 g
  • mandler
    30 g
  • smør skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
    200 g
  • hvedemel
    340 g
  • æg
    1
  • salt
    1 knivspids
  • vaniljesukker, hjemmelavet
    1 ½ tsk
    1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
Citronfyld
  • sukker
    150 g
  • æg
    1
  • æggeblommer
    4
  • citroner helst økologiske, skal og saft heraf
    3 - 5
  • smør skåret i mindre stykker
    100 g
Marengstopping
  • sukker
    160 g
  • æggehvider
    4
  • salt
    1 knivspids

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 stykke

Proteine 8 g
Calorie 2178 kJ / 521 kcal
Grassi 27 g
Fibre 0.8 g
Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto