Crema catalana

Crema catalana

4.3 87 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 Portionen

Ingredienti

Vollmilch
1000 g
Eigelb
10
Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
300 g
Speisestärke
40 g
Vanillezucker
1 TL
1 TL Vanillearoma
Salz
1 Prise
Zitronenschale von 1 Zitrone
Zimtstangen
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11.34 g

Calorie 1854 kJ / 445 kcal

Grassi 16.54 g

Carboidrati 62.69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mediterrane Küche 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Zabaglione

15 min

Cantucci

1 godz. 50 min

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Pannacotta mit Mango-Coulis

4 godz. 15 min

Sauce béarnaise

20 min

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Gin-Tonic-Sorbet

14 godz.

Torta della nonna

4 godz.

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

2 godz. 45 min

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6 godz. 40 min

Café-de-Paris

30 min

Toblerone®-Mousse

3 godz. 10 min