Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 oz fresh mixed mushrooms, e.g. cremini, portabello, shitake, oyster
- 2 oz shallots
- 2 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled
- 1 tsp toasted sesame oil
- 4 oz carrots, cut into pieces (approx. 2 carrots)
- 4 oz snow peas, trimmed
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 2 stalks)
- 15 sprigs cilantro, leaves and tender stems
- 1 tsp mirin
- 1 tsp soy sauce
- 1 egg white
- 40 oz water
- non-stick cooking spray
- 20 - 25 dumpling wrappers, e.g. shumai wrappers
- soy sauce
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 259 kJ / 62 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 0 g
- Fibre
- 1 g
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