Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5 141 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

350 gramů cibule napůl
100 gramů slaniny na kostičky
500 - 600 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
500 gramů kyselého zelí
1 bobkový list, sušený (opzionale)
3 jalovcové kuličky (opzionale)
500 gramů vody
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
3 polévkové lžíce oleje na smažení
140 gramů mléka
40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 47 g

Calorie 2467 kJ / 590 kcal

Grassi 25 g

Fibre 6.4 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Variace na vlašský salát

5min

Kapustové karbanátky

50min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Rebarborový koláč

1h 15min

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45min

Tvarohovo-banánový dezert

15min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Čokoládové palačinky

30min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30min