Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Stockbrot schwarz-weiß
Prep. 30min
Totale 1h 40min
8 Stück
Ingredienti
Marzipanteig
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker40 g
-
Bittermandelaroma4 Tropfen
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Milch110 g
-
Mehl250 g
-
Salz¾ TL
-
Butter weich20 g
Schokoteig
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker50 g
-
Milch140 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen230 g
-
Salz¾ TL
-
Kakao20 g
-
Butter weich20 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
11 g
Calorie
1740 kJ /
415 kcal
Grassi
10 g
Carboidrati
65 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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