Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

4.3 163 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

100 g de cebolleta en cuartos
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el molde)
200 g ramilletes de brócoli pequeños (sin el tronco)
4 huevos
40 g de queso parmesano rallado
50 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 - 2 pellizcos de sal
3 - 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) picadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 12.91 g

Calorie 1071 kJ / 256 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 1.95 g

Carboidrati 3.73 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre el brócoli 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Muffins de espinacas y feta

40 Min

Pudin de brócoli

1 Std.

Muffins de brócoli y atún y de zanahoria, parmesano y beicon

1 Std.

Tarta salada de calabaza y espinacas

1 Std. 20 Min

Crumble de brócoli, pollo y almendras

35 Min

Tarta integral de cebollas

1 Std. 10 Min

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

1 Std. 20 Min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1 Std. 40 Min

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

1 Std. 30 Min

Pastel de zanahoria y brócoli

1 Std. 10 Min

Hamburguesas de coliflor y queso

30 Min

Quiche de calabacín con jamón york

1 Std.