Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

4.7 75 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 30min

8 piezas

Ingredienti

Pambazos

20 g de levadura seca instantánea
375 g de agua
500 g de harina
50 g de manteca de cerdo
35 g de azúcar
½ cdita de sal fina

Relleno

100 g de queso fresco
100 g de lechuga francesa
1600 g de agua
500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
2 cditas de sal fina
160 g de chorizo tipo español
10 g de aceite

Salsa

185 g de agua
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
¾ cdita de sal fina
crema ácida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 15 g

Calorie 1982 kJ / 472 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

El grito 10 ricette
Messico

LOS CHILES 65 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35min

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35min

Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

2h 30min

Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

1h

Tamales Verdes

Tamales Verdes

2h 30min

Pozole Blanco

Pozole Blanco

1h

Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano

1h

Enchiladas de mole rojo

Enchiladas de mole rojo

1h

Tamales de pollo y salsa verde

Tamales de pollo y salsa verde

2h

Caldo de camarón

Caldo de camarón

40min

Esquites de feria

Esquites de feria

25min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1h 30min