Almôndegas de puré e carne

Almôndegas de puré e carne

4.5 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

12 unidades

Ingredienti

P/ ralar

sobras de pão partido em pedaços
180 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
leite
280 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Recheio

azeite
30 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
salsa
10 g
carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos
200 g
vinho tinto
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
80 g
farinha
10 g

Montagem

Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 629 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 752.9 kJ / 180 kcal

Grassi 5.2 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Fevereiro 2017 26 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Piza bolonhesa

1h 45min

Piza Margarita

1h 45min

Strogonoff

40min

Arroz de carqueja

1h 10min

Almôndegas de porco

1h 30min

Conchas de frango e tomate

40min

Hambúrguer de borrego e feta

30min

Piza bolonhesa fechada

1h 15min

Arroz de pato com cogumelos e bacon

1h 30min

Burrito de peru no forno

50min

Mini pizas

1h 30min

Piza a metro

1h 10min