Pizza bianca s rukolou
TM5 TM6

Pizza bianca s rukolou

3.7 (7 valutazioni )

Ingredienti

Těsto

  • 220 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru, krupice
  • 20 gramů čerstvého droždí
    o 2 čajové lžičky instantního droždí
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 400 gramů hladké mouky
    o 400 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 200 gramů mozzarelly, na kousky
  • 250 gramů sýru squacquerone nebo sýru ricotta
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 50 - 60 gramů rukoly, omyté a natrhané
  • 1 - 2 špetky soli
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
3640 kJ / 869 kcal
Proteine
32.17 g
Carboidrati
103.47 g
Grassi
36.33 g
Fibre
4.33 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative