Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 15 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 porciones

Ingredienti

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 34 g

Calorie 2146 kJ / 511 kcal

Grassi 40 g

Fibre 3 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LOS CHILES 65 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1 Std. 20 Min

Enchiladas con crema de epazote

40 Min

Chile relleno de mariscos

1 Std. 30 Min

Sopa de queso de cabra

30 Min

Mole pobre

1 Std. 40 Min

Ceviche aromatizado

35 Min

Toritos de marlin

25 Min

Ceviche con chile chipotle

15 Min

Mini Tlayudas

30 Min

Tlacoyos de nopal

30 Min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2 Std.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 Min