Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

4.6 120 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl
20 g
Hokkaidokürbis in Stücken
150 g
Karotten in Stücken
50 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
50 g
Wasser
400 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
100 g
Kürbiskernöl nach Geschmack
4 - 8 EL
Sojadrink
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1413 kJ / 338 kcal

Grassi 32 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meine vegane Küche 61 ricette
Germania

Meine vegane Küche 61 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1 godz. 20 min

Schokoladentarte (vegan)

9 godz. 45 min

Bellini mit Rosmarin

25 min

Spanisches Ei im Glas

40 min

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1 godz.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 min

Zwiebelrelish

1 godz.

Räucherforellenmousse mit Gurke

2 godz. 40 min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1 godz.

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10 godz. 50 min

Fenchel-Maroni Suppe

35 min

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5 godz. 30 min