Alfajores

Alfajores

4.4 59 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

12 pieza

Ingredienti

200 g de harina
300 g de maicena
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 cda de polvo para hornear
200 g de mantequilla sin sal
150 g de azúcar
1 cdita de ralladura de limón
3 yemas de huevo
2 cdas de brandy

2 cdas de coñac
1 cda de vainilla
30 g de agua caliente
dulce de leche para rellenar al gusto

cajeta, para rellenar al gusto
coco rallado sin azúcar para escarchar al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 5 g

Calorie 2071 kJ / 493 kcal

Grassi 21 g

Fibre 1 g

Carboidrati 71 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DE MI COCINA A TU COCINA 59 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pay de manzana de la abuela

2h

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5h

Crema batida insuperable

30min

Torta de cielo

50min

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

15min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1h 50min

Alfajores Argentinos

1h 10min

Tortillas de harina caseras

1h

Helado de dulce de leche

12h

English muffins

1h 30min

Trenzas

1h 20min

Choux y eclairs

1h 30min