Alfajores

Alfajores

4.4 59 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

12 pieza

Ingredienti

200 g de harina
300 g de maicena
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 cda de polvo para hornear
200 g de mantequilla sin sal
150 g de azúcar
1 cdita de ralladura de limón
3 yemas de huevo
2 cdas de brandy

2 cdas de coñac
1 cda de vainilla
30 g de agua caliente
dulce de leche para rellenar al gusto

cajeta, para rellenar al gusto
coco rallado sin azúcar para escarchar al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 5 g

Calorie 2071 kJ / 493 kcal

Grassi 21 g

Fibre 1 g

Carboidrati 71 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DE MI COCINA A TU COCINA 59 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pay de manzana de la abuela

2 Std.

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 Std.

Crema batida insuperable

30 Min

Torta de cielo

50 Min

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

15 Min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1 Std. 50 Min

Alfajores Argentinos

1 Std. 10 Min

Tortillas de harina caseras

1 Std.

Helado de dulce de leche

12 Std.

English muffins

1 Std. 30 Min

Trenzas

1 Std. 20 Min

Choux y eclairs

1 Std. 30 Min