Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce

Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce

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Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Zucchini in Scheiben (1 cm)
500 g
gekochter Schinken in Scheiben, in Würfeln (1 cm)
200 g
Frischkäse
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Curry
1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 1699 kJ / 405 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.7 g

Carboidrati 32 g

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