Dispositivi & accessori
Levain de seigle en poudre
Prep. 10min
Totale 24h 10min
250 gramme
Ingredienti
-
100 g de levain (voir Conseils)
-
150 g de farine de seigle
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 250 gramme
Sodio
47.5 mg
Proteine
20.5 g
Calorie
2803.3 kJ /
670 kcal
Grassi
3.5 g
Fibre
19 g
Grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
142.6 g
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L'alchimie du levain sauvage
10 ricette
Canada
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