Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Solomillo al whisky
Prep. 15min
Totale 45min
6 raciones
Ingredienti
-
50 g zumo de limón
-
1 cucharada de maicena
-
100 g de agua
-
60 g de aceite de oliva
-
15 g de mantequilla
-
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
-
2 hojas de laurel secas
-
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
-
100 g de whisky
-
200 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
1 pellizco de comino en grano (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
493.5 mg
Proteine
36.4 g
Calorie
1722.8 kJ /
411.8 kcal
Grassi
18.1 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
4.8 g
Carboidrati
8.3 g
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Revista Thermomix nº 162
35 ricette
Spagna
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