Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 417 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

25 porcji

Ingredienti

1000 g schabu wieprzowego bez kości
5 owoców jałowca
4 ząbki czosnku
4 ziaren ziela angielskiego
5 - 10 g soli gruboziarnistej
3 goździki
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki musztardy
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
1500 g wody

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 8.4 g

Calorie 296 kJ / 70 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WĘDLINY I PASZTETY 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Baleron z karkówki

50 godz. 30 min

Pasztet na Wielkanoc

2 godz. 10 min

Pasztet babci Uli

8 godz. 50 min

Karkówka po karkonosku

1 godz. 50 min

Schab z Varomy

3 godz. 40 min

Schab gotowany na parze

1 godz. 50 min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 godz. 30 min

Rolada mięsna

1 godz. 10 min

Rolada z karkówki z grzybami

2 godz. 35 min

Pieczony boczek w pięciu smakach

9 godz. 15 min

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4 godz. 15 min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1 godz. 30 min