Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 434 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

25 porcji

Ingredienti

1000 g schabu wieprzowego bez kości
5 owoców jałowca
4 ząbki czosnku
4 ziaren ziela angielskiego
5 - 10 g soli gruboziarnistej
3 goździki
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki musztardy
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
1500 g wody

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 8.4 g

Calorie 296 kJ / 70 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WĘDLINY I PASZTETY 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45min

Zasmażka

10min

Nalewka cytrusowa

337h 25min

Wiśniówka

337h 10min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1h 30min

Kartacze z mięsem

1h

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

15min

Shoty jabłkowe

5min

Schab gotowany na parze

1h 50min

Golonka w sosie piwnym

2h 20min

Baleron z karkówki

50h 30min