Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem
TM31 TM5 TM6

Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

Kokosovo-limetková rýže

  • 1 limetková kůra, z 1 bio limetky, bez bílé části
  • 60 gramů cukru, krupice
  • 200 gramů rýže, arborio
  • 400 gramů kokosového mléka, konzervovaného
  • 380 - 400 gramů plnotučného mléka
  • 2 kusy vajec
  • 20 gramů limetkové šťávy (cca z 1 limetky)

Karamelizovaný ananas

  • 20 - 40 gramů strouhaného kokosu
  • 30 gramů másla
  • 400 gramů ananasu, čerstvého, na klínky (1-2 cm)
    o 440 gramů konzervovaných plátků ananasu
  • 2 polévkové lžíce pekanových ořechů (opzionale)
    o 2 polévkové lžíce vlašských ořechů, loupaných (opzionale)
  • 3 polévkové lžíce třtinového cukru, tmavého
  • ½ čajové lžičky perníkového koření
  • 2 polévkové lžíce vody

Valori nutritivi
per 1 porce
Calorie
2028 kJ / 483 kcal
Proteine
9.1 g
Carboidrati
54 g
Grassi
26 g
Fibre
3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative