Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 gramů vody
- 50 gramů brandy
- 10 plátků želatiny, (namočených do studené vody na 8 min.)
- 50 gramů lanýžů černých, sterilovaných (opzionale)
- 320 gramů tuňáka v oleji (sceďte, olej ponechte)
- 50 gramů ančoviček, plátků(sceďte, olej ponechte)
- 250 gramů másla, na kousky
- 100 gramů uzeného lososa
- 1 čajová lžička zeleného mletého pepře
- 1 čajová lžička čerstvé máty, nasekané (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 599 kJ / 143 kcal
- Proteine
- 6.6 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 12.9 g
- Fibre
- 0 g
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