Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más)
- 3 dientes de ajo
- 150 g de cebolla cortada en dos
- 150 g de pimiento verde cortado en trozos
- 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de carne de ternera sin nervios en trozos
- 300 g de agua
- 200 g de tomate frito
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 250 g de cuscús
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1810 kJ / 433 kcal
- Proteine
- 40.42 g
- Carboidrati
- 35.08 g
- Grassi
- 14.55 g
- Fibre
- 3.94 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Pollo con pimentón y crème fraîche
45min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15 min
Costillas al vino con arroz
1h
Pollo a la cerveza negra
45min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Pollo a la huertana
45min
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Pollo al chimichurri
30min
Pollo a la cazadora
40min
Escaldums de pavo
50min