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Kärntner Reindling
TM6 TM5

Kärntner Reindling
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Ingredienti

  • 115 g Zucker
  • 220 g Milch
  • 30 g frische Germ
  • 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 140 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Ei
  • 3 Eidotter
  • 1 EL Rum
  • 2 TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL Kakaopulver
  • 60 g Walnusshälften
  • 120 g Rosinen
  • 80 g Honig
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1724 kJ / 412 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
54 g
Grassi
17 g
Fibre
2.6 g

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