Blanc-manger à la banane

Name: Blanc-manger à la banane
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 g de boisson végétale à l'amande; 3 branches de verveine; 1 sachet d'agar-agar; 40 g de purée d'amande blanche; 50 g de cassonade; 300 g de bananes; 35 g de jus de citron