Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g di acqua
- 250 g di grano saraceno decorticato (cottura 15 minuti)
- 30 g di pinoli
- 60 g di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 300 g di pomodori datterino a metà
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1918.8 kJ / 458.6 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carboidrati
- 49 g
- Grassi
- 27.3 g
- Grassi saturi
- 3.9 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodio
- 49.4 mg
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