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Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
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Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
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Ingredienti

  • le jus de 2 citrons verts
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 5 g de basilic frais, ciselé
  • 3 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de poulet (150 g chacun env.), coupés en lanières
  • 400 g d'eau
  • 200 g de carottes, coupées en bâtonnets
  • 300 g de pommes de terre, détaillées en dés
  • 400 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
  • 100 g de ricotta
  • 1 pincée poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1366 kJ / 324 kcal
Proteine
41 g
Carboidrati
18 g
Grassi
9 g

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