Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

Name: Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 250 g kaszy jęczmiennej pęczak; 250 g mleka; 1 jajko; ¼ łyżeczki soli; 250 g wody; olej; 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek; 2 ząbki czosnku; 90 g cebuli; 20 g masła; 300 g liści szpinaku, świeżych; 200 g sera typu feta; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej