Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema merengada de limón
- 4 hojas de gelatina
- 320 g de leche entera
- 250 g de azúcar
- 80 g de zumo de limón
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 20 g de maicena
- 4 tiras de piel de limón
- 2 claras de huevo
- 50 g de agua
Montaje y decoración
- 8 láminas de pasta brick
- 100 g de aceite de girasol
- 250 g de frutos del bosque frescos
- 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1535 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 4.33 g
- Carboidrati
- 49.49 g
- Grassi
- 17.29 g
- Fibre
- 0.8 g
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