Tarta Dobos
TM6 TM5 TM31

Tarta Dobos

4.7 (20 valutazioni )

Ingredienti

Bizcocho

  • 5 huevos
  • 130 g de azúcar
  • 130 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Crema de relleno

  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 4 claras de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 380 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Crema de caramelo

  • 100 g de azúcar moreno
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 75 g de nata (35% de grasa)
  • 10 g de caramelo líquido

Montaje

  • 100 g de granillo de almendra tostado

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1094 kJ / 979 kcal
Proteine
12.49 g
Carboidrati
75.49 g
Grassi
69.71 g
Fibre
6.01 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r96089