Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g sera koziego, twardego, pokrojonego na kawałki
Sos
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 10 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych
- 30 g oliwy z oliwek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 15 g wody
- 10 g miodu, wielokwiatowego, płynnego
- 10 g octu balsamicznego
- ¼ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 150 g różyczek kalafiora, podzielonych na małe kawałki
- 200 - 250 g udka z kurczaka, bez skóry, wędzonego, pokrojonego w paski (szer. 3mm)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1876 kJ / 448 kcal
- Proteine
- 24.4 g
- Carboidrati
- 43.3 g
- Grassi
- 22.1 g
- Fibre
- 5.3 g
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