鹹焦糖慕斯
TM31 TM5 TM6

鹹焦糖慕斯

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Ingredienti

奶糊

  • 450 克 牛奶
  • 4 顆 蛋黃
  • 2 片 明膠片, 放入冰水中軟化

鹹焦糖

  • 300 克 冰糖粉
  • 1 茶匙 檸檬汁
  • 75 克 鮮奶油
  • ½ 茶匙 鹽

鹹焦糖幕斯

  • 4 顆 蛋白

Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
1034 kJ / 247 kcal
Proteine
5.3 g
Carboidrati
41.8 g
Grassi
7 g
Fibre
0 g

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