Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1 jajko
Farsz
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 15 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty oregano, suszonego
- 3 szczypty tymianku, suszonego
- 3 szczypty bazylii, suszonej
- 20 g migdałów, blanszowanych
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- mąka pszenna, dodatkowa ilość do oprószenia blatu
Sos
- 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 jajka
- ⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1598 kJ / 382 kcal
- Proteine
- 12.7 g
- Carboidrati
- 27.1 g
- Grassi
- 25.8 g
- Fibre
- 2 g
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