Mantou ( Chinese Steam Bun)

Mantou ( Chinese Steam Bun)

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Prep. 20min

Totale 1h 20min

16 piece

Ingredienti

water
1180 g
milk
60 g
dried instant yeast
6 g
sugar
30 g
vegetable oil
30 g
all purpose white flour
390 g
cornstarch
60 g
baking powder
5 g
salt
½ teaspoon

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 39.2 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 513.7 kJ / 122.8 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 24.6 g

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