Morettini

Name: Morettini
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6 pezzi
Ingredients: 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao); 250 g zucchero; 50 g di acqua; 125 g di albumi; 6 wafer

4.5 12 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 10min

6 pezzi

Ingredienti

200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (1 cm)
250 g zucchero
50 g di acqua
125 g di albumi (4 uova)
6 wafer tondi, dello stesso diametro degli stampi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.9 g

Calorie 2063 kJ / 493 kcal

Grassi 19.2 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 78.2 g

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