Cornichons pour burgers

Name: Cornichons pour burgers
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1000 gramme
Ingredients: 650 g de concombre libanais; eau froide; 2 gousses d'ail; 1 c. à thé de graines de moutarde blanches; 1 c. à thé de poivre noir en grains; 2 feuilles de laurier déshydratées; 1 c. à thé d'aneth déshydraté; 4 brins d'aneth frais; 3 c. à soupe de sel; 150 g d'eau; 200 g de sucre; 250 g de vinaigre blanc