Salsa cremosa al formaggio

Salsa cremosa al formaggio

Nessuna valutazione

Prep. 5h

Totale 20h

6 porzioni

Ingredienti

230 g di formaggio Gruviera a pezzi
380 g di panna intera

380 g di panna da cucina (circa 18% di grassi)
30 g di burro
20 g di amido di mais (maizena) (ad esempio, farina di mais)
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porzioni

Sodio 2233.3 mg

Proteine 78.5 g

Calorie 10667.1 kJ / 2549.5 kcal

Grassi 240 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 146.4 g

Carboidrati 27.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La salsa fa la differenza 12 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...