Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3 57 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 45min

6 porcji

Ingredienti

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g piwa ciemnego bezalkoholowego
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego

1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 liście laurowe, suszone
20 g brązowego cukru
20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g czerwonego octu winnego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 37.5 g

Calorie 2252 kJ / 537 kcal

Grassi 23.6 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 25.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SYCĄCE DANIA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...