M'semen (crêpes feuilletées)

Name: M'semen (crêpes feuilletées)
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 morceau/part
Ingredients: 300 g de farine de blé; 300 g semoule fine; ½ sachet de levure chimique; 15 g de sucre en poudre; 10 g de sel; 400 g d'eau; 100 gramme d'huile de tournesol; 100 g de beurre, salé ou non salé; de miel